Neben dem Martinspiel, das vor der historischen Kulisse des Ostkastells stattfindet, ist der eigentliche Markt mit seinen vielfältigen Treiben und Vorführungen im historischen Museumshof die Hauptattraktion. Geboten werden historische Darstellungen von Markt und Handwerksvorführungen, sowie auch etwas für das leibliche Wohl.